Tikvice su zdravo povrće, super su izbor i kada želite da smrašate, ali tada morate da vodite računa kako ih spremate.
One mogu da se služe kao prilog ili glavno jelo, a danas vam donosimo recept za nedoljive pohovane tikvice.
Jednostavno se prave, a trik je u 2 neobična sastojka koja se dodaju u smesu za poh.
Reč o jogurtu i siru, a toliko su ukusne da ćete ih praviti stalno.
SASTOJCI:
2 tikvice
100 g tvrdog sira
2 kašike grčkog jogurta
1 kašičica peršuna
1 kašičica slatke paprike
3 jajeta
100 g prezli
50 g brašna
PRIPREMA:
Isecite tikvice po dužini na kriške srednje debljine.
Posolite i pobiberite, pa ostavite da odstoji 10-15 minuta.
Umutite jaja, pa dodajte rendani sir, jogurt, pospite peršunom i slatkom paprikom i onda sve sjedinite.
Brašno i prezle pomešajte.
Tikvice osušite, pa uvaljajte prvo u brašno i prezle, a zatim u jaja sa sirom.
Pržite u zagrejanom ulju.
Izvor: Stvarukusa
