POGAČICE SA SIROM

Donosimo vam jednostavan recept za pogačice sa sirom koje će vas oduševiti, a spremaju se veoma brzo.

SASTOJCI:

250 g brašna

250 g margarina

250 g sitnog sira

Za premaz:

jaje (ne mora)

susam

PRIPREMA:

U posudu staviti brašno, pa dodati margarin isečen na kocke i sir.

Ukoliko sir nije slan, možete dodati malo soli po ukusu.

Zatim rukom sjediniti sastojke i lepo umesiti.

Testo izvaditi na radnu površenu pa mesiti, do sjedinjenja.

Nakon što je testo umešeno, uvaljati ga u loptu, pa ostaviti u fružider oko pola sata, da odmori.

Testo razvući oklagijom, da bude malo deblje od jednog prsta.

Zatim pomoću čaše vaditi krugove i ređati na pleh.

Pogačice premazati jajetom i posuti susamom, a zatim staviti na pečenje, na 200 stepeni oko 25 minuta.

Prijatno!

Izvor: Stil